Golosnovinua.com

Позначка: манго

  • Фрукт, який допомагає зменшити пошкодження м’язів і зміцнити імунітет

    Фрукт, який допомагає зменшити пошкодження м’язів і зміцнити імунітет

    Додавання пюре манго до раціону спортсменів може покращувати відновлення м’язів і знижувати запальні процеси під час інтенсивних тренувань. Про це свідчать результати пілотного дослідження, опублікованого у журналі Nutrients.

    У експерименті учасники протягом чотирьох тижнів щодня вживали по 600 г мангового пюре, а у контрольний період отримували плацебо з порівняною калорійністю. Аналізи крові показали, що вживання манго сприяло зниженню рівнів C-реактивного білка та інтерлейкіну-6 — маркерів системного запалення, а також креатинкінази, що відображає ступінь м’язового пошкодження після навантажень.

    Крім того, в учасників спостерігалися зміни у показниках імунної відповіді: зростала частка CD4+ T-клітин та співвідношення CD4/CD8, що може свідчити про більш стійкий стан імунної системи під час регулярних тренувань. При цьому маса тіла, склад тіла та загальне споживання енергії залишалися без змін.

    Автори дослідження підкреслюють, що пюре манго може стати корисною харчовою стратегією для спортсменів, допомагаючи зменшувати запалення та прискорювати відновлення після фізичних навантажень.

  • Лікарі назвали популярні фрукти, що можуть погіршити роботу печінки при переїданні

    Лікарі назвали популярні фрукти, що можуть погіршити роботу печінки при переїданні

    Попри те, що більшість фруктів вважаються корисною частиною раціону, деякі з них можуть негативно впливати на здоров’я печінки, якщо вживати їх у великих кількостях. Лікарі наголошують: людям із порушеннями роботи печінки або схильністю до жирової хвороби варто особливо уважно ставитися до продуктів із високим вмістом цукру чи жирів.

    Манго

    Манго — один із найпопулярніших тропічних фруктів, проте він має високий вміст природних цукрів, зокрема фруктози, яка становить приблизно 15% м’якоті. Оскільки фруктоза переробляється саме печінкою, її надлишок може спричиняти накопичення жиру в гепатоцитах і формування неалкогольної жирової хвороби печінки. Регулярне надмірне споживання манго створює метаболічне перевантаження, через що орган може поступово втрачати функціональність. Фахівці радять людям із діабетом та хронічними хворобами печінки вживати манго обмежено.

    Дуріан

    Дуріан відомий своєю високу поживністю, проте також і великою кількістю насичених жирів. Ця особливість робить його потенційно небезпечним для людей із жировою хворобою печінки або метаболічними порушеннями. Надмірне вживання дуріану може провокувати інтенсивне накопичення жирових відкладень у печінці та знижувати її здатність до переробки ліпідів. Організації, що займаються вивченням захворювань печінки, зокрема Американський фонд печінки, рекомендують обмежувати в раціоні продукти з високим вмістом жиру й цукру людям групи ризику — дуріан входить до цієї категорії.

    Лонган

    Лонган, близький родич лічі, містить значні кількості природних цукрів: фруктози, глюкози та сахарози. При його надмірному споживанні печінка змушена переробляти підвищений обсяг глюкози, що може викликати запалення, дисбактеріоз і порушення функцій органу. Зловживання лонганом також може спричиняти збої в обміні речовин та погіршення роботи шлунково-кишкового тракту.

    Глід

    Глід має високу концентрацію органічних кислот, зокрема лимонної, завдяки чому його активно використовують у народній медицині. Однак при надмірному споживанні цей фрукт може викликати біль у животі, нудоту, діарею та інше подразнення травної системи. Для здорових людей медики радять не перевищувати порцію 100–150 грамів, аби уникнути зайвого навантаження на печінку та шлунково-кишковий тракт.

    Фахівці наголошують: навіть корисні продукти можуть становити ризик при надмірному споживанні. Тому людям із хворобами печінки чи метаболічними порушеннями варто формувати раціон обачливо, уникаючи фруктів з високим вмістом цукру та жирів.

  • Дієтологиня назвала сухофрукти, що шкідливі для людей з діабетом

    Дієтологиня назвала сухофрукти, що шкідливі для людей з діабетом

    Сухофрукти часто вважають корисним перекусом, проте деякі з них містять надто багато цукру і можуть нашкодити людям з діабетом. Дієтологиня Гаріма Гоял у Health Shots перерахувала шість сухофруктів, які діабетикам слід уникати, та пояснила, чому вони небезпечні.

    Сушіння фруктів підвищує концентрацію цукру, що веде до зростання глікемічного індексу. Це ускладнює підтримку стабільного рівня глюкози в крові.

    До небезпечних сухофруктів для діабетиків належать:

    • Інжир та фініки – містять від 50% до 70% простих цукрів, таких як глюкоза та фруктоза.

    • Сушені вишні та манго – часто містять доданий цукор, швидко підвищують рівень глюкози в крові.

    • Сушені банани – високий глікемічний індекс і додатковий цукор роблять їх шкідливими.

    • Цукати – по суті є солодощами, обробленими цукром, що викликають значні стрибки цукру.

    Дієтологиня наголошує: для людей з діабетом найкраще обирати свіжі фрукти та горіхи, контролюючи порції і уникаючи продуктів з доданим цукром.

  • Щоденна порція манго покращує роботу серця у жінок після 50

    Щоденна порція манго покращує роботу серця у жінок після 50

    Нове дослідження, результати якого опублікувало видання Eating Well, продемонструвало позитивний вплив манго на серцево-судинну систему жінок у постменопаузі. Протягом чотирьох тижнів в експерименті брали участь жінки віком від 50 до 70 років, які мешкали в Каліфорнії.

    Після споживання свіжого манго м’якоть якого становила близько 330 грамів (дві склянки), дослідники зафіксували помітне покращення стану судин. Зокрема, жорсткість артерій зменшилася на 38%, що свідчить про зростання їхньої еластичності — ключового показника здоров’я серцево-судинної системи.

    Додатково було зафіксовано зниження систолічного тиску на 6 мм рт. ст., діастолічного — на 2,7 мм рт. ст. Рівень загального холестерину знизився на 9 мг/дл, а рівень глюкози в крові після їжі — на 5 мг/дл.

    Ці показники особливо важливі для жінок у періоді постменопаузи, які часто мають підвищений ризик розвитку серцево-судинних захворювань через гормональні зміни й надмірну вагу.

    Манго багате на корисні речовини, серед яких бета-каротин, вітамін C та калій. Вони підтримують роботу серця, сприяють нормалізації рівня цукру та холестерину, а також покращують обмін речовин.

    Як додати манго до щоденного раціону:

    • додавати кубики фрукта до смузі чи йогурту;

    • змішувати з овочевими салатами;

    • використовувати як топінг до вівсянки або граноли;

    • готувати фруктову сальсу як гарнір до м’яса чи риби.

    Просте включення цього тропічного фрукта до щоденного меню може стати доступним способом підтримати здоров’я серця і судин.