Позначка: новорічний стіл

  • Дмитро Соломчук заявив, що “на святковий стіл” витратить тисячу гривень

    Дмитро Соломчук заявив, що “на святковий стіл” витратить тисячу гривень

    Народний депутат від партії “Слуга народу” Дмитро Соломчук заявив, що витратить на новорічну вечерю лише тисячу гривень. Це спонукало до обговорень серед громадськості, зокрема щодо реальності такої суми для святкового столу, а також щодо того, чи є ця цифра насправді правдивою.

    Народний депутат від партії “Слуга народу” Дмитро Соломчук заявив, що новорічну вечерю він влаштовувати не буде, адже зараз “не до святкового столу”. Тому на вечерю 31 грудня він витратить стільки ж грошей “як і на будь-яку іншу”.

    “Ну на 1000 гривень депутат не з’їдає, це дуже великий об’єм їжі“, — сказав Соломчук.

    Ведуча уточнила, чи говорить він про родинну вечерю. Нардеп відповів ствердно, проте виглядав дуже невпевнено. Від його відповідей склалося враження, що він або не знає, скільки грошів йде на одну вечерю в його родині, чи не хотів озвучити суму.

    “Ну так, дивлячись що їсти, напевно“, — заявив Соломчук.

    Тим часом, вартість традиційного різдвяного столу в Україні у 2024 році зросла на 23% порівняно з минулим роком.

  • Накрити новорічний стіл стає все дорожче: як змінились ціни на популярний салат

    Накрити новорічний стіл стає все дорожче: як змінились ціни на популярний салат

    Популярний салат “Олів’є”, без якого важко уявити новорічний стіл українців, цього року знову додав у ціні. За даними асоціації “Український клуб аграрного бізнесу” (УКАБ), порція салату тепер коштує 300 гривень, що на 19% більше порівняно з 2023 роком.

    Чому зросли ціни?

    Експерти пояснюють це подорожчання здебільшого збільшенням вартості ключових інгредієнтів:

    • Варена ковбаса: зросла в ціні на 29%, з 118 грн до 152 грн за 350 грамів.
    • Яйця: тепер коштують 32 грн за чотири штуки, що на 33% більше, ніж торік.
    • Майонез: 25 грн за 200 грамів (+25%).
    • Квашені огірки: 35 грн за 200 грамів (+17%).
    • Картопля: подорожчала у два рази – з 5,5 грн до 11 грн за 300 грамів.
    • Морква: стала дорожчою у 2,5 раза – з 2 грн до 5 грн за 150 грамів.

    Водночас, ціна на консервований зелений горошок знизилася на 23% і становить 40 грн за банку.

    Новорічне меню: подорожчання на всіх фронтах

    За підрахунками Національного наукового центру “Інститут аграрної економіки”, традиційне новорічне меню для родини з чотирьох осіб цього року обійдеться у 3594,05 грн. Це на 24,8% дорожче, ніж у 2023 році.

    Якщо говорити про традиційні різдвяні страви, то їхнє меню, яке включає кутю, узвар, пісний борщ, вареники, тушковану капусту та смажену рибу, коштуватиме 1365 грн. Це аж на 41% більше, ніж минулого року.

    Подорожчання святкових продуктів відчутно б’є по гаманцях українців. Однак економні господині можуть адаптувати рецепти або замінити частину інгредієнтів доступнішими варіантами. Наприклад, ковбасу – курячим філе, а дорогий зелений горошок – замороженим.

  • Скільки доведеться витратити українцям на новорічний стіл

    Скільки доведеться витратити українцям на новорічний стіл

    Традиційні святкові застілля в Україні подорожчають у грудні 2024 року на 15–17% порівняно з минулим роком. Таку інформацію озвучив виконавчий директор Економічного дискусійного клубу Олег Пендзин.

    Що і наскільки здорожчає?

    Зростання цін уже помітне, але суттєвий стрибок очікується після 15 грудня. У групі найбільш подорожчалих продуктів — копченості, риба та молочні вироби.

    “Ціни на копченості, рибу та молочку почнуть різко зростати після середини грудня”, — зауважив Пендзин.

    Окрему увагу варто звернути на овочі. Так, вартість популярного “борщового набору” за рік зросла у 2,5 раза, а цибуля стала лідером здорожчання серед базових продуктів.

    Як змінюється вартість святкових столів

    У 2023 році вартість новорічного столу обійшлася українцям у середньому 2879 гривень. Цьогоріч, за прогнозами експертів, ця сума може суттєво зрости, враховуючи інфляцію та загальну тенденцію підвищення цін на продукти харчування.

    До прикладу, хліб подорожчав на 10%, а ціни на м’ясо, молоко та овочі продовжують зростати.

    Олег Пендзин наголошує, що загальне подорожчання продуктів відображає економічну ситуацію в країні.

    “Подорожчання на 15–17% — це помірний показник на фоні значного зростання вартості базових продуктів протягом року”, — зазначив він.

    Українцям радять планувати закупівлі завчасно, адже ціни після середини грудня можуть суттєво підвищитися. Оптимізація святкового меню та пошук альтернативних продуктів також може допомогти зменшити витрати.

  • Які страви приготувати до зустрічі року Змії

    Які страви приготувати до зустрічі року Змії

    Новий рік 2025 в Україні та інших країнах Сходу пройде під знаком Зеленої Дерев’яної Змії, яка вступить у свої права 29 січня 2025 року. Цей рік обіцяє бути особливим, адже Змія символізує мудрість, інтуїцію, спокій і здатність адаптуватися до будь-яких умов. Як же зустріти цей рік і на що звернути увагу при виборі страв для новорічного столу? Астролог Тетяна Михайленко дає кілька порад, як зробити святкову вечерю не тільки смачною, але й сприятливою для удачі та благополуччя.

    Що не можна готувати на Новий рік 2025:

    1. М’ясні страви
      Змія не любить важкої їжі, тому страви з червоного м’яса краще виключити зі святкового меню. М’ясо – це надто насичений продукт, який може порушити тонку енергетику року. Обирайте легші страви з птиці або овочів.
    2. Риба
      Хоча риба сама по собі є популярною стравою на Новий рік, для святкування 2025 року вона є поганим вибором. Змія, як водяна істота, має енергію, несумісну з рибою. Її присутність на столі може символізувати втечу фінансів і удачі. Замість риби можна приготувати страви з морепродуктів, таких як креветки, кальмари чи мідії.
    3. Жирні та гострі страви
      Не варто також додавати на стіл занадто жирні чи гострі страви, особливо з чилі або часником. Змія любить м’якість і витонченість, тому спеції краще обирати легкі, такі як базилік чи кріп, які не порушать енергетичну гармонію.
    4. Консервовані продукти
      Консерви символізують застій і відсутність змін, що йде врозріз з енергією Змії, яка обожнює рух і розвиток. У 2025 році краще уникати консервованих продуктів і зосередитися на свіжих інгредієнтах.

    Що слід приготувати:

    1. Страви зеленого кольору
      На святковому столі повинні бути страви зеленого кольору, приготовані з свіжих овочів та фруктів, які символізують гармонію, чистоту і здоров’я. Салати з зелені, броколі, авокадо, зелені фрукти, такі як ківі та яблука, стануть чудовим вибором для святкового меню.
    2. Легкі страви
      Замість важких м’ясних або жирних страв обирайте легкі варіанти, які дозволяють зберегти енергетичний баланс і не перевантажують організм. Наприклад, запечені овочі, легкі салати чи страви з птахом і морепродуктами.

    Для того, щоб зустрічати рік Зеленої Дерев’яної Змії, варто звертати увагу не лише на традиції, але й на енергетичну складову свята. Вибираючи страви для новорічного столу, пам’ятайте про важливість гармонії, легкості та природних інгредієнтів. Таким чином, ви не тільки забезпечите свято для своїх близьких, а й налаштуєте свою енергетику на успіх і удачу в році, що настає.