Golosnovinua.com

Позначка: піца

  • Найкумедніші наукові відкриття року отримали Шнобелівську премію

    Найкумедніші наукові відкриття року отримали Шнобелівську премію

    Щорічна Шнобелівська премія 2025 року визначила найсумнівніші та водночас найдивовижніші наукові дослідження. Церемонія нагородження відбулася цього тижня у Бостонському університеті в США, а результати оприлюднив науково-гумористичний журнал Annals of Improbable Research.

    Переможці премії цьогоріч вражають нестандартними підходами та гумором:

    • Команда японських науковців показала, що м’ясні корови, пофарбовані смужками під зебру, приваблюють менше мух;

    • Дослідники перевіряли, які сорти піци більше до смаку ящіркам;

    • Премію з хімії отримали науковці, які вивчали, чи можна використовувати порошкоподібний тефлон для збільшення об’єму їжі та відчуття ситості без додаткових калорій;

    • Група вчених досліджувала вплив алкоголю на здатність кажанів літати та орієнтуватися;

    • Інші перевірили популярну теорію про те, що алкоголь може покращити здатність людей спілкуватися іноземною мовою.

    Такі дослідження демонструють, що наука може бути не тільки серйозною, а й веселою, навіть коли результати здаються абсурдними.

  • Дієтологи назвали найнебезпечніші страви для чоловічого здоров’я

    Дієтологи назвали найнебезпечніші страви для чоловічого здоров’я

    Після 40 років чоловічий організм проходить через серйозні зміни, і харчування тут відіграє ключову роль. Американські дієтологи на основі багаторічних досліджень визначили п’ять основних продуктів, які можуть негативно впливати на гормональний баланс, метаболізм і здоров’я чоловіків у зрілому віці.

    Доктор Керолайн Томасон, експертка з превентивної медицини, наголошує: неправильне харчування після 40 не тільки сприяє набору ваги, а й може значно знизити рівень тестостерону — головного гормону чоловічого здоров’я.

    Водночас науковці розвінчують міф про різке уповільнення метаболізму після 40. Дослідження доводять: серйозні зміни обміну речовин зазвичай починаються лише після 60 років. Проблеми з вагою у 40–50 — це здебільшого наслідок харчових звичок.

    П’ять головних «ворогів» чоловічого здоров’я після 40

    • Курячі крильця — 550 калорій у шести шматках, плюс соуси й жирна шкірка запускають запальні процеси, підвищують ризик хвороб серця.

    • Вершкові соуси (майонез, «Ранч», «Альфредо») — джерело насичених жирів, які за пів року підвищують «поганий» холестерин на 15–20%.

    • Піца — проста комбінація жирів і швидких вуглеводів «обманює» мозок, змушуючи їсти більше.

    • Жирні сорти м’яса (рібай, свиняче черевце) — перенавантажують організм насиченими жирами, погіршують засвоєння корисних речовин.

    • Солодкі десерти — морозиво й торти не тільки калорійні, а й формують залежність, перевантажуючи підшлункову.

    Корисні альтернативи

    • оливкова олія та бальзамічний оцет замість жирних соусів,

    • цільнозернові основи з овочами та сиром замість піци,

    • курка, індичка чи яловича вирізка замість жирних шматків,

    • грецький йогурт із ягодами замість морозива.

    Дієтологи радять вести харчовий щоденник хоча б тиждень, поступово зменшувати «шкідливі» порції, збільшувати білок у раціоні та регулярно контролювати рівень тестостерону й холестерину.