Golosnovinua.com

Позначка: поради експертів

  • Вчені назвали продукт, що бореться з агресивним колоректальним раком

    Вчені назвали продукт, що бореться з агресивним колоректальним раком

    Нове дослідження, проведене за участю 150 тисяч людей, показало, що регулярне вживання йогурту здатне зміцнити мікробіом кишечника та створити бар’єр для розвитку ракових клітин. Достатньо лише двох порцій йогурту на тиждень, щоб значно знизити ризик колоректального раку, повідомляє Daily Express.

    Професор біомедицини Джастін Стеббінг з Університету Англії Раскін пояснив, що ключовим фактором у профілактиці раку є баланс мікробіому кишківника. Йогурт містить корисні бактерії, які допомагають відновити цей баланс і запобігти розвитку агресивних форм раку товстої кишки.

    Колоректальний рак стає все поширенішим серед молоді і характеризується високим рівнем смертності, особливо при ураженні правої частини товстої кишки. Вчені відзначають, що люди, які з’їдали хоча б дві порції йогурту на тиждень, мали значно нижчий ризик захворювання у порівнянні з тими, хто його не вживав.

    Йогурт також має інші користі для здоров’я: підтримує імунітет, покращує травлення та стабілізує кров’яний тиск. Відомий експерт з харчування Тім Спектор рекомендує вживати йогурт майже щодня як частину здорового раціону.

  • Харчування та здоров’я: експерти назвали найкращі та найгірші олії для приготування їжі

    Харчування та здоров’я: експерти назвали найкращі та найгірші олії для приготування їжі

    Експерти з харчування назвали оливкову олію першого віджиму (extra virgin olive oil, EVOO) найкориснішою для щоденного приготування їжі. Вона отримується механічним холодним віджимом без хімічної рафінації та зберігає природні біоактивні сполуки, зокрема поліфеноли та вітамін Е, що позитивно впливають на серце, мозок та кишківник.

    EVOO багата на мононенасичені жири та антиоксиданти, які зменшують окислювальний стрес і запалення, пов’язані з хронічними захворюваннями. Дієтологиня Ерін Вільйон зазначає, що олія підходить не лише для салатів, а й для пасерування, запікання та смаження, оскільки зберігає свої корисні властивості при нагріванні до 200 °C.

    Сертифікований сомельє Мазен Ассаф порівнює якісну EVOO зі свіжовичавленим фруктовим соком, адже холодний віджим зберігає природні поживні речовини оливок. Для найкращого ефекту радять обирати олію раннього врожаю, з одного походження та першого віджиму.

    Для страв, що потребують високих температур, експерти рекомендують авокадову олію. Вона витримує інтенсивне смаження та грилювання, має нейтральний смак і містить лютеїн — антиоксидант, корисний для зору.

    Фахівці радять обмежити використання кокосової, пальмової олії, смальцю, топленого масла, а також рафінованих олій з насіння (соняшникова, кукурудзяна, соєва, ріпакова). Часте їхнє використання підвищує рівень «поганого» холестерину та сприяє запальним процесам і окисненню жирів під час смаження.

    Таким чином, для щоденної кулінарії найкраще підходить оливкова олія першого віджиму, а для приготування на високих температурах — авокадова олія, тоді як інші види олій слід використовувати обережно.

  • Медики пояснили, які переваги та ризики має джин-тонік порівняно з іншими напоями

    Медики пояснили, які переваги та ризики має джин-тонік порівняно з іншими напоями

    Джин із тоніком, напій із довгою історією та міцною культурною репутацією, знову опинився в центрі обговорень після заяв дієтологів про його потенційні переваги серед алкогольних напоїв. Хоча лікарі наголошують, що абсолютно безпечної дози алкоголю не існує, експерти визнають: серед міцного спиртного джин-тонік може бути менш шкідливим вибором.

    Походження цього напою сягає XIX століття та колоніальної Індії, де Королівський флот використовував тонік із хініном як засіб проти малярії. Через гіркоту його змішували з цукром, лаймом і джином, що згодом перетворилося на класичний коктейль, популярний і сьогодні.

    Дієтологи підкреслюють: основна перевага джина з тоніком полягає не у хініні, як часто припускають, а в низькій калорійності та властивостях прозорих спиртів. У стандартній порції джина близько 50 калорій, а легкий тонік додає приблизно 30. Таким чином один напій часто містить менше 100 калорій — значно менше, ніж у пиві або солодких коктейлях.

    Експерти наголошують, що прозорі спирти легше метаболізуються та менше навантажують травну систему. Крім того, гіркуватий смак рослинних компонентів джина уповільнює темп пиття, що також зменшує загальне споживання алкоголю.

    Втім, дієтологи застерігають: ключову роль відіграє міксер. Якщо змішати джин із солодкими газованими напоями, кількість цукру та калорій різко зростає. Солодкі міксери можуть підвищувати рівень глюкози в крові, викликати потяг до їжі та стимулювати переїдання, що зводить нанівець потенційні «переваги».

    Попри поширену думку про вміст антиоксидантів у джині, експерти визнають: концентрація корисних речовин із ялівцевих ягід у готовому напої мінімальна й не може забезпечити значного впливу на здоров’я. Сучасні тоніки також містять лише сліди хініну, тому не мають заявленого протималярійного ефекту.

    За даними британської служби здоров’я, середній житель країни споживає понад 17 одиниць алкоголю на тиждень. За підрахунками дієтологів, заміна такої кількості пива на джин-тонік теоретично зменшила б кількість «порожніх» калорій приблизно на 900 на тиждень, що могло б сприяти зниженню ваги. Однак це не робить напій корисним.

    Фахівці підкреслюють: жоден алкоголь не приносить здоров’ю користі. Він лише створює ілюзію розслаблення, порушує роботу гормонів серотоніну й дофаміну, підвищує рівень кортизолу та погіршує якість сну. Натомість найкращим вибором лишаються безалкогольні альтернативи та помірність.

    Експерти радять тим, хто не може повністю відмовитися від алкоголю, свідомо обирати менш калорійні варіанти, пити повільніше та чергувати алкоголь з водою. Усі інші довгострокові стратегії — лише компроміс між бажанням і реальністю, але не шлях до здоров’я.

  • Психологи розповіли, як впоратися з осіннім смутком

    Психологи розповіли, як впоратися з осіннім смутком

    З настанням осені й скороченням світлового дня багато людей починають відчувати втому, апатію, сонливість і пригнічений настрій. Цей стан фахівці називають сезонною депресією. Він пов’язаний зі зниженням рівня серотоніну — гормону щастя, який організм виробляє під дією сонячного світла.

    Клінічна психологиня Амані Сама в інтерв’ю для The Mirror поділилася простими порадами, які допоможуть впоратися з цим станом і повернути собі енергію.

    Фахівчиня радить встановити стабільний режим сну, харчування та відпочинку. Регулярність допомагає організму адаптуватися до змін сезону і не збивати внутрішній біоритм.

    «Не змінюйте свої звички лише через темряву за вікном. Прокидайтеся в один і той самий час, виконуйте звичні ранкові ритуали», — зазначає Сама.

    Фізична активність — природний антидепресант. Вона стимулює вироблення ендорфінів і допомагає мозку підтримувати баланс нейромедіаторів.
    «Депресія не любить рухому ціль. Продовжуйте рухатися, навіть коли вам не хочеться», — наголошує експертка.

    Сезонна депресія часто супроводжується бажанням ізолюватися. Але спілкування з друзями чи родиною допомагає подолати відчуття самотності.

    «Людські стосунки — це потужна підтримка для емоційного стану. Не замикайтеся у собі», — радить психологиня.

    Навіть у похмурі дні варто прагнути до природного освітлення — частіше виходити на прогулянки, відкривати штори, використовувати лампи денного світла. Це сприяє підвищенню рівня серотоніну та покращує настрій.

    Дотримуючись цих простих правил, можна суттєво зменшити вплив сезонної депресії та зберегти внутрішній баланс протягом холодних місяців.

  • Киянам радять готувати дачі з пічками на випадок холодної зими

    Киянам радять готувати дачі з пічками на випадок холодної зими

    Жителям Києва, які мають дачі або будинки з пічним опаленням, радять розглянути можливість тимчасового переїзду туди на випадок перебоїв із централізованим опаленням цієї зими.

    Таку пораду дав спеціаліст із безпілотників та зв’язку, відомий під ніком «Флеш». За його словами, у разі критичних проблем в енергосистемі температура в квартирах киян може впасти до +5…+10°C, залежно від погодних умов.

    «Використання електрообігрівачів у таких умовах може призвести до перевантаження мереж і вимушених відключень електроенергії — кожні кілька годин. Якщо у когось є дачі з пічками або родичі в селах, варто задуматися про запасний план», — зазначив експерт.

    Він також закликав жителів столиці готуватися до зими заздалегідь — зокрема, об’єднуватися з сусідами для спільної купівлі генераторів, обігрівачів, теплих ковдр і пального.

    Разом із тим «Флеш» підкреслив, що проблем із продуктами, водопостачанням та зв’язком виникнути не повинно. Проте готовність до екстрених ситуацій, на його думку, має бути «на рівні минулої зими або й вище».

    У мерії Києва раніше заявляли, що енергетики готуються до опалювального сезону в умовах воєнного стану, але мешканців закликають мати резервні джерела тепла та світла.

  • Експерти дали поради на холодний сезон: чого не можна робити під час блекаутів

    Експерти дали поради на холодний сезон: чого не можна робити під час блекаутів

    У період холодів, особливо коли існує ризик блекаутів, українці дедалі частіше шукають альтернативні способи обігріву житла. Проте експерти попереджають: деякі методи можуть бути не лише неефективними, а й смертельно небезпечними. Про те, як правильно зігріти дім і уникнути біди, пише видання Homes And Gardens.

    Одна з найпоширеніших помилок — використання газової плити як обігрівача. Дехто намагається прогріти кімнату, залишаючи конфорки ввімкненими на кілька годин. Але така практика загрожує життю. Газова плита не призначена для тривалого нагрівання повітря — вона спалює кисень, виділяє чадний газ і створює ризик пожежі. Особливо небезпечно залишати її без нагляду або поруч із легкозаймистими предметами.

    Не менш небезпечним є використання туристичних газових пальників чи балонів у приміщеннях. Якщо кімната не провітрюється, може статися отруєння газами або вибух через витік палива. Такі пристрої призначені для відкритих просторів, а не для квартир чи будинків.

    Серйозну загрозу становлять і старі або несправні прилади. Пошкоджені кабелі, саморобні нагрівачі чи увімкнена духовка — потенційне джерело займання або короткого замикання. Взимку, коли навантаження на електромережу зростає, подібні експерименти можуть призвести до трагедії.

    Найбезпечнішим способом залишається використання сертифікованих електричних обігрівачів із системами захисту — автовимкненням при перегріві, таймером, контролем температури. Також фахівці нагадують про важливість вентиляції навіть у холодну погоду: свіже повітря допомагає уникнути накопичення шкідливих газів і підтримує нормальний рівень кисню.

    Безпека — це не дрібниця, особливо коли мова йде про обігрів. Тому перед тим як вмикати будь-який прилад, варто переконатися, що він справний, сертифікований і встановлений згідно з інструкцією.

  • Як правильно висушити промоклий смартфон: поради експертів і помилки, яких слід уникати

    Як правильно висушити промоклий смартфон: поради експертів і помилки, яких слід уникати

    Промоклий смартфон — справжній стрес для власника. Багато хто діє за старими порадами з інтернету, однак частина з них давно втратила актуальність або навіть шкодить пристрою. Видання The Sun на прикладі iPhone пояснило, як безпечно висушити телефон і які поширені помилки можуть призвести до його пошкодження.

    Найпоширеніший “народний” спосіб — покласти телефон у миску з рисом. Проте, як заявляють в Apple, цей метод не тільки малоефективний, а ще й небезпечний: дрібні частинки крупи можуть потрапити всередину пристрою і пошкодити його компоненти.

    Також не рекомендується використовувати фен, стиснене повітря або нагрівальні прилади — надмірне тепло може вивести з ладу мікросхеми. Ще одна розповсюджена помилка — намагатися витерти воду з роз’єму ватними паличками чи паперовими серветками. Це може пошкодити контакти або забити порт.

    Apple радить у разі виявлення вологи в роз’ємі (iPhone навіть може попередити про це спеціальним повідомленням) дотримуватися наступних дій:

    • акуратно постукати смартфоном по долоні, направивши роз’єм униз;

    • залишити пристрій у сухому приміщенні з вентиляцією;

    • почекати щонайменше 30 хвилин перед повторною спробою зарядки.

    Ще один метод, який активно обговорюється користувачами, — помістити смартфон у герметичний пакет із силікагелем. Ці пакетики зазвичай кладуть у коробки з взуттям чи технікою. Силікагель значно ефективніше поглинає вологу, ніж рис, і не створює ризику механічного пошкодження.

    Уникайте контакту пристрою з водою, особливо якщо модель не має сертифікату захисту IP68 або вище. Водночас на ринку з’являються моделі, як-от нещодавно представлений Doogee V Max S, які мають вражаючу витривалість: витримують падіння з 3 метрів та занурення у воду без жодних наслідків.

    Висушування смартфона — це справа, яка потребує терпіння і правильного підходу. Забудьте про рис і фени — сучасні рекомендації значно ефективніші та безпечніші.