Все більше українців звертаються до харчових добавок, щоб підтримати здоров’я: хтось хоче покращити сон, інший — зміцнити імунітет або налагодити роботу травної системи. Проте індустрія добавок майже не регулюється, тому на полицях аптек і магазинів можна натрапити на продукцію сумнівної якості.
Лікарка-натуропат і експертка з харчування Жанін Боурінг радить дотримуватись кількох простих правил, щоб не купити підробку.
Уважно читайте етикетку. Якщо після назви вітаміну в дужках вказані складні хімічні назви — це майже завжди синтетичні сполуки, часто отримані з нафтохімічної промисловості. Такі добавки можуть не приносити користі і навіть завдати шкоди.
Фолієва кислота — хімічна форма вітаміну В9. В природі існує тільки фолат, який організм засвоює ефективно. Синтетична форма може довше перетворюватися на активний вітамін, що небезпечно при дефіциті фолату.
Найкраще обирати добавки з натуральних джерел, адже вони мають вищу біодоступність. Наприклад, дослідження показують, що вітамін С із натуральних продуктів краще накопичується в органах, ніж синтетичні таблетки.
Інші важливі поради:
-
Порадьтеся з лікарем перед прийомом добавок.
-
Уникайте продуктів із гучними обіцянками швидкого результату.
-
Довіряйте перевіреним брендам із сертифікацією від NSF International, USP чи UL.
-
Читайте склад і обирайте продукти з мінімумом складних хімічних назв.
-
Не забувайте про натуральні продукти у раціоні — вони завжди корисніші за синтетичні аналоги.
Добавки можуть бути корисними, якщо вони якісні та підібрані правильно. Знання простих правил допоможе відрізнити справжній продукт від підробки та зберегти здоров’я.